原本想去特香齋吃午餐,
老爺說⋯每次坐在特香齊,都會看到對面的壽喜燒高朋滿座⋯
於是決定,今天的午餐就是這家~位於板橋中山路的品鼎殿日式壽喜燒.
我們沒有訂位,一到就有位置,原本不以為意,
但等我們坐定位,就看到門口開始排起隊來了...
歐買尬~在這個世紀無敵大平日的星期二中午一點半..竟然要排隊..
生意真是好到爆呀...
一開始,服務生會先上鍋,肉盤,雞蛋,泡菜和熱麥茶.
並且詢問有沒有來過,需不需要介紹..
主鍋
基本的蔬菜豆腐菇類...
桌上的醬汁,水,七味粉..
豬肉
軟嫩不腥
牛肉
有兩種,左邊的油花比較多,右邊的像板鍵肉,比較有嚼勁.
雞蛋
上面寫著"紅麴蛋",店家簡介說是CAS認證健康蛋,
蛋殼厚實,蛋黃也很結實,蛋液吃起來沒有腥味.
韓式泡菜
這碟泡菜免費提供一份,要付費加點.
脆脆甜甜辣辣的,蠻好吃的,
但一點都不"韓式"..沒有魚露的香味,
配肉吃很爽口.
老爺涮肉中....
涮好的肉片沾蛋汁食用,不敢吃生蛋的人,可以將生肉沾蛋液下鍋去涮
牛肉~
豬肉..
蔬菜和菇類會由服務生推著菜車到桌邊,不是一般自助區,所以不用來回拿取.....
推車的帥哥太可愛...就忘了拍照了...囧rz...
在加點的過程中,我發現服務生手上拿著一碟菜單上沒有的東西....
把它用肉片捲起來,下鍋煮熟~超~~~~~~~好吃的啦!
我和老爺一致認為,用豬肉片包起司比牛肉片好吃..
牛肉太有個性了~
我的起司豬肉捲
他們家的飲料吧很豐富,有可口可樂汽水機,薰衣草奶草,多多飲料,現磨咖啡,檸檬汁,柳橙汁,熱水,茶包....
飲料吧一角
還有阿嫩嫩的最愛~~蘋果醋~(謝小嫩~下次來台北帶妳去灌到飽嘿)
其中令我感動的是~~店內使用的是玻璃杯,不是塑膠杯,不是免洗杯~
玻璃杯的啦
餐後還有點甜,我和老爺都點了芒果奶酪..
微甜的奶酪淋上酸酸的芒果醬,為今天的午餐劃下完美的句點.
第一次到品鼎殿消費,店內給我們的感覺是乾淨明亮,服務人員親切有禮.
食材新鮮,飲料選擇多樣.上菜速度快....十足的好印象!
老爺碎碎唸..牛肉要控制熟度,豬肉要全熟,所以我家老爺說~剛開始,肚子餓的時候,先涮豬肉,
因為不用顧..等肚子墊一點東西了,再來專心涮牛肉...我家老爺可是涮肉高手喲
品鼎殿日式壽喜燒
新北市板橋區中山路一段24號2樓
用餐時間90分鐘,限兩人以上開鍋..
中餐298,晚餐/假日398 (加收10%服務費)
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